Product's description

Прессованные дрожжи ТМ РЕКОРД с красной этикеткой

Прессованные дрожжи ТМ РЕКОРД с красной этикеткой имеют стабильно высокое качество, повышенную стойкость при хранении, удобную и практичную упаковку. По сравнению с дрожжами других производителей, позволяют достичь экономии за счет уменьшения дозирования от 10 до 30% (в зависимости от рецептуры и технологического процесса тестоведения), при этом органолептические показатели изделий значительно улучшаются (так, к примеру, у сдобных изделий отсутствует дрожжевой запах).

Прессованные дрожжи ТМ РЕКОРД с красной этикеткой - это высокоактивные дрожжи, предназначенные для изделий, которые в рецептуре содержат до 10 % сахара.

Преимущества использования:

прессованные дрожжи ТМ РЕКОРД с красной этикеткой разработаны для традиционного хлебопечения: опарного и безопарного способов тестоведения;
прессованные дрожжи ТМ РЕКОРД с красной этикеткой оптимально подходят для технологии глубокого замораживания и частично выпеченого хлеба.

Стабильное качество дрожжей гарантирует изделиям хорошую формостойкость и высокий объём.
Упаковка: в ящике 10 штук по 1 кг
Хранение: 30 суток с дня производства при температуре от 0 до +4 °С